Салат из помидоров с сыром - Ресторан Каваури

Салат из помидоров с сыром

[20 сентября 2009]  Блюда из кролика и зайца

Сковороду поставить на умеренный огонь и, когда масло разогреется, залить рыбу полученной смесью. Приготовление соуса. Выньте противень из духовки и аккуратно переложите корж на алажное кухонное полотенце. Орехи очистить, ядра мелко порубить.

Продукты перемешайте и залейте йогуртом. В кипящую подсоленную воду положить пшено по желанию, нарезанный соломкой картофель, морковь соломкой или звездочками, луковицу, лавровый лист и перец. В полученную массу вливают молоко, добавляют яичные белки, еще раз тщательно перемешивают и выкладывают в смазанную растительным маслом форму. Луковицы и грибы мелко нарезать и тушить на среднем огне около 10-15 минут. Когда капуста станет мягкой, откинуть на сито и охладить. Подавать к столу с тертым сыром.

Чаще всего, конечно, из мяса, но и вегетарианский вариант вполне сойдет. Получившееся вино будет иметь крепость 16-18°. Сваренную голову нарезают вдоль на куски. Готовые бутерброды посыпьте оставшимся зеленым луком. Предварительно замоченную на 5-6 часов чечевицу залейте холодной водой или бульоном, доведите до кипения и варите до готовности. Отварить красную фасоль в слегка подсоленой воде. Добавить вино, молотые орехи, пряности и все перемешать. Консервированные ананасы нарезаем кубиками.

Яйца взбить, посолить, добавить тертый мускатный орех, обжаренный белый хлеб, шпик, лук и муку. Когда их поверхность будет хорошо подсушена (при этом плоды должны быть достаточно эластичными), сухое варенье укладывают в стеклянные банки и плотно закрывают. Затем добавить в картофель кипящее молоко, чтобы он не потерял цвет, посолить, добавить яйцо, муку и замесить тесто.

Спустя неделю капуста будет готова. В блендер положить 8 измельченных кубиков льда.

Затем все вместе протираем через сито, чтобы получилось зеленое пюре. Запекать гренки в течение 10-15 мин в духовке или в разогретой с маслом сковороде под крышкой до тех пор, пока хлеб не станет мягким. Добавьте фрукты в рис и доведите до готовности. Полученную массу выложите на чуть смазанный маслом противень в виде небольших шариков и посыпьте их молотым миндалем. Подавать лазанки холодными с фруктовым желе, сметаной или вареньем.

К столу готовый салат подавать слегка охлажденным.

Отварите картофель и свеклу, нарежьте мелкими кусочками. Сняв посуду с огня, оставить в ней банки до охлаждения. Снять кожуру с лайма, а мякоть фрукта порезать мелкими кубиками. Если бульон варится не из цельной тушки, а из кусочков, то времени потребуется значительно меньше. Спагетти отварить в подсоленной воде, тщательно перемешать со взбитыми яйцами и тертым сыром. Посыпьте нарезанной петрушкой. В охлажденные корзиночки положить начинку. Очистить, промыть и обсушить овощи.

Наполнив горшочек, залить его содержимое кипящей водой, добавить соль, перец и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. Приготовление селедочной массы: очистить сельдь от кожицы и костей, мякоть порубить и смешать со сливочным маслом. Готовые яблоки положить на печенье и украсить вареньем. Тесто вылить в подготовленный противень, разровнять поверхность.

Печь в нагретой духовке 15-20 минут. Затем на блин положить абрикосовое варенье, орехи и т. д. в указанном выше порядке. Булочки нарезать круглыми ломтиками одинаковой величины; тертый сыр растереть с теплым маслом, ввести взбитые белки и намазать этой массой ломтики хлеба. Положить в суп, перемешать и варить еще 5 минут. Выход аджики- 5 литров. Положите в широкий стакан с "инеем" из соли и лимона лед и залейте его полученной смесью. (Вместо водки можно взять ром, а вместо простой соли - соль с экстрактом сельдерея).

Фирменное блюдо

Суши "Каваури" из лосося
Цена: 160 руб.

г. Санкт-Петербург, ул. ак. Павлова, д. 80
Тел. (812) 681-73-80
Copyright © 2008
Сайт сделан в компании GlobalWeb